春天到了，万物复苏，阳气开始上升，很容易造成春燥上火，其实是阴阳失衡后的内热症。北方尤其干燥多风，更容易上火，春季上火多为肝火。
春天到了很多人喜欢去踏青，也喜欢摘野菜，因为野菜对人的身体是非常有益的。
一、穿心莲
穿心莲具有清火的功效。穿心莲味苦、性寒，有清热解*、凉血、消肿、祛燥湿的功效。此外，它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病*成分，食用它，对流行性感冒、肺炎，爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。
二、马齿苋
性味酸、寒，可清热利湿，凉血解*。用于细菌性痢疾，急性胃肠炎，急性阑尾炎，乳腺炎，痔疮出血等。
外用治疔疮肿*，湿疹、带状疱疹等。现代药理研究其具有抑菌的功效，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用，对常见致病性皮肤真菌也有抑制作用。
三、白蒿
这个是白蒿，也叫茵陈，有药用价值。挖来的白蒿洗完拌面蒸着吃，吃不完的可以洗净晒干煮水喝，对肝脏好。
四、婆婆丁
婆婆丁，又叫蒲公英，虽然是一种毫不起眼的植物，但它才是最好的去火药，还能当茶喝，简单、方便，“灭火”及时！
五、野生苦麦菜
苦麦菜为植物苦苣的全株，味苦，性寒凉，无*。苦麦菜具有清热、凉血、解*之功效。广东有些地区的人，视苦麦菜为防治热性疾病的药物，因为他们以务农为生，终日野外劳动，当身体感受寒热有所不适时，则用多量苦麦菜滚汤，趁热饮用，则可散热除寒。
六、决明子
决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经;润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。
七荠菜
荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，对治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病症有很好的效果
八、车前草
车前草富含硫胺素和核*素，可清热除火、化痰止咳、利尿消肿、明目。对调理肾炎、肾结石、腹泻和支气管炎等作用。车前草嫩苗可食用，凉拌、清炒、煲汤和做饺子馅都味道极佳。