粽子的正确打开方式
端午节，又称端阳节、龙舟节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
粽子最初是用来祭祀的，为了让江中的鱼儿不吃楚国屈原大夫的身体，所以将粽子投入水中，后来便渐渐成为端午的一种传统食物。
端午安康
这四类人群吃粽子需谨慎
孕妇，特别是妊娠合并糖尿病患者
胃肠道病患者
胆道疾病和胰腺炎患者
肥胖及心血管病患者
“粽”有千般好，唯你最“粽”要！粽子虽好，可不要贪吃哦！
粽子粘度高、不易消化，胃肠排空慢，容易引起胃酸过多，腹胀等消化不良的症状。粽子煮熟后会产生一种胶性物质，会增加消化酶的负荷，胃及十二指肠溃疡病的患者食入过量可能造成溃疡穿孔、出血。所以胃肠道病患者食用需谨慎。
粽子往往会加入红枣、豆沙等配料，加上糯米本身含糖量高，所以孕妇不宜食入过量。
一个普通肉粽的热量约为-大卡，脂肪、盐的含量较高，肥胖高血压高血脂和冠心病的人吃多了，会增加血液粘稠度，影响血液循环。
肉粽、蛋*粽等脂肪、蛋白含量过高，高蛋白高脂肪食物同时摄入时，往往会加重胆囊结石、胆囊炎和胰腺炎患者的病情。
所以吃粽子宜早上、中午食用，晚上不易食用；
第二，一餐最好不超过一个粽子，吃粽子时最好喝点茶水或者合理搭配蔬菜、水果，帮助消化；
第三，打开粽子常温下存放不得超过2小时。