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自古以来，英雄、美人、酒这三样东西便密不可分，谈起英雄必然有美人相伴；谈起英雄豪情，也必然少不了大口喝酒，大口吃肉的兄弟；英雄与酒的情节，作为美人也许永远不懂。
“酒壮英雄胆，酒助英雄兴”，演绎了多少可歌可泣，催人泪下的感人故事，也造就了一个个英雄好汉。都说英雄离不开酒，酒也同样离不开英雄；不喝酒的英雄则少了许多豪气，而酒离开了英雄却也淡然无味。
好友相聚把酒言欢，思念故乡则举杯邀月；酣战之时当以烈酒解渴，攻克城池定是痛饮三日；四面楚歌亦是长饮悲歌，壮士赴义必碗酒送别；得意之时定醉酒当歌，惆怅之时亦借酒浇愁。从温酒斩华雄到煮酒论英雄，从心惊鸿门宴到杯酒释兵权，古往今来，唱不尽的英雄饮不尽的酒!
一部三国演义就是一部酒的历史，“青梅煮酒论英雄”、“关公温酒斩华雄”、“涪城会刘璋把酒迎刘备”关羽、张飞自不必说，谋略过人的孔明也是经常和众英雄一起吃酒，许多战略大事也都是在瞬间而定。酒燃烧着英雄，也成就了英雄。
梁山一百零八位英雄更是以酒演绎了一出出回肠荡气的英雄史诗。酒属于英雄，如果英雄不真正“酩酊”几番，也就无从体会做英雄的乐趣和豪气了。在水浒中，鲁智深的大醉、林冲的酒气冲天、武松的酒后打虎……似乎这每一件事情都与酒有些“瓜葛”。
酒对于英雄是这样，就是对于古往今来那些温文尔雅，谦谦礼让的骚人墨客也大都如此，他们虽没有英雄们的壮举，但却在自己的梦想中把英雄做了一回又一回，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，英雄与悲壮成了不朽。
英雄在酒中把英雄的壮举完成了，文人在酒中把英雄的梦圆了，于是便有世世代代的不朽，英雄豪杰便源远流长。他们共同的图腾便是这采五谷之精华、凝智慧之结晶的美酒佳酿，美酒孕育了英雄和传世佳篇。
在梁山这英雄辈出的地方，英雄以酒而“煮”而“论”，凭的是对社会、对人民的责任感和奉献精神，凭的是自己对自由的向往、渴望。英雄之举，豪迈之气来自于对事业的孜孜追求和不懈努力，不求彪炳青史，但为无愧于心，这是当代英雄的写照，至性之情不以酒自鉴。这酒还是散发着历史文化底蕴的幽香，在唇舌间流溢，在心底升华，把古之豪杰今之英雄彰显得淋漓尽致，气冲霄汉...
景阳冈上，那号称“三碗不过岗”的美酒，武松连喝十八碗，踉踉跄跄走上山冈，忽见大虫闪过，武松一身冷汗，但是凭借着酒劲儿，武松大败大虫，立致其于死地!假若少了那几碗美酒，武松也许会少了几分胆气，恰恰是那几碗美酒，武松方有了一身胆气，这是打虎英雄与酒的故事。
风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复返，出发前，兄弟们举杯敬荆轲，荆轲喝下浓浓烈酒，他坚定的望着咸阳的方向，狠下决心，励志刺秦!谁都不知道他此刻在想些什么，任由历史的车辙缓缓碾过，剩下的只有人们无限的遐想，于是便有了“此地别燕丹，壮士发冲冠，昔时人已尽，今日水犹寒!”的哀叹，这是刺客与酒的情怀。
西楚霸王项羽，四面楚歌之际，苦苦与爱人虞姬告别，谁都不曾知道他们在做着怎样的挣扎，只听到霸王的叹气：“虞兮，虞兮，奈若何?”霸王饮下一大碗美酒，杀将出去，一路杀到乌江，原本完全可以渡江的霸王，却自刎于乌江，可谓英雄气短!这是霸王与酒的情怀。
其实酒就是酒，英雄首先是英雄才会让酒为其增加些许色彩，懦弱的人即使酒喝得豪气干云，酒醒后仍会被打回原形；酒就是酒，真正的英雄即使没有酒也不会变成懦夫，伪善的小人哪怕饮酒用斗升，也换不回人们由衷的敬意。
历史上诸如此类英雄与酒的故事，数不胜数，仿佛每一杯的背后，都注定会有一段故事，任滚滚*河东去，任时间车辙缓缓碾过，酒与英雄，一直不曾远去，他就在我们身边，在我们心中。
END声明："品酒论英雄”