提醒一下：低脂饮食的人群，容易得胆结石。体重标准的人，脂肪要一定量摄入！超重或肥胖者，请选择科学的减肥方法，不能一辈子都在减肥中。
胆囊，是位于右方肋骨下肝脏后方的梨形囊袋构造（肝的胆囊窝内），有浓缩和储存胆汁之作用。
胆囊的功能是浓缩、储存和排放胆汁。
胆汁：由肝细胞分泌的分泌液。因胆汁分泌是持续不断的，在非消化期，胆汁经肝管转入胆囊内贮存；在消化期，胆汁可直接由肝脏和胆囊大量排到十二指肠，促进脂肪的消化分解和脂溶性维生素的吸收。
肝脏来的胆汁，可以在胆囊浓缩和储存，胆囊收缩时，将浓缩了的胆汁排放到小肠。
胆囊在什么时候收缩？
胆囊在进食后收缩，胆囊在进食脂肪后收缩。五花肉和荷包蛋到达胃后，能促使胃肠道分泌胆囊收缩素，胆囊收缩素作用于胆囊，胆囊收缩。
不吃早餐，胆囊浓缩胆汁18小时，诱发胆结石。
不吃脂肪，太低脂饮食，进食后胆囊不会收缩，胆结石的风险增高。
肝脏生成胆固醇，肝脏也是排泄胆固醇的器官，胆汁中含有很高浓度的胆固醇，让肝脏多排放胆汁也是调节血液胆固醇的措施。
怎样可以预防胆结石？
要适量吃五花肉和荷包蛋等脂肪类食物。
体重要标准哟！体重（公斤）身高（厘米）-。
零脂饮食、太低脂饮食的后果就是胆结石和高血脂。
有了胆结石了怎么办？
不知道，很纠结了。
1，胆囊有重要的生理功能，不要轻意切除
2，脂肪不吃，胆结石肯定越来越大
3，脂肪吃了，胆囊收缩，会慢慢溶解胆结石，也可以会引起结石堵塞胆道
4，若是我自己，就到B超科做一下胆囊收缩功能（脂餐试验），若胆囊功能还比较好的，就做保胆工作！
肥胖的人，不敢多吃脂肪，是胆结石高发人群。
长期减肥的人，减肥方法不当，不敢多吃脂肪，也是胆结石高发人群。不要为了减肥而得了胆结石！体重管理要选择科学健康的减肥方法。
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