金秋十月，正是柿子成熟上市的时节。虽然很多人爱吃柿子，不过坊间却总有人说吃
柿子吃多了会得结石，这是真的吗？
这不，广西玉林的李先生最近就中招了。具体是怎么回事呢？我们来一起看看。
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年9月，家住广西玉林城区的李先生一连好几天觉得胃胀、胃痛，难受的时候连饭都吃不下。吃了两天健胃消食药，没医院做了个胃镜。结果在胃里发现了绿色的、一个直径约5cm的团块状物，经医生判断，这是个胃结石。
询问得知，李先生十分喜欢吃柿子，几乎天天都吃，所以造成胃结石的罪魁祸首就是柿子。医生通过胃镜使用器械试探结石的硬度，发现结石相对疏松，于是给李先生下了个医嘱——喝可乐！于是，在使用抑酸剂及胃黏膜保护剂的同时，李先生每天喝毫升的可乐，持续一个星期。让人惊喜的是，再次复查胃镜时，胃内的结石已经溶解消失，连医生为其准备的两桶可乐都没派上用场。这让李先生十分欣喜，“喝可乐就把这治好了，还免除内镜手术的痛苦，太开心！”
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看到这条新闻后，肯定有朋友疑惑了，吃柿子就会得结石吗？喝可乐还能治疗结石？那以后我一边吃柿子，一边喝可乐，岂不是......
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千万别急，我们今天邀请到了
医院泌尿外科刘国生主任
来为我们解惑，看看真的是这样吗？
01柿子没问题，吃法有问题
柿子中含有一种会让舌头感到很涩的东西，叫做鞣酸（单宁酸）。在一定条件下，它能与蛋白质结合，成为不溶于水的沉淀物——鞣酸蛋白。当沉淀物大量形成时，就可逐渐形成像石块一样的硬物，在胃内的时间越长，团块形成越结实，这个团块就是胃结石。胃结石一旦形成，就有可能像滚雪球似的越滚越大，如果不及时处理，就有可能压迫胃黏膜引起水肿、糜烂、溃疡，甚至胃穿孔。
但是，撇开剂量谈作用，都是耍流氓。
不同柿子中的鞣酸含量不同，还未成熟的柿子鞣酸含量较高，特别越靠近柿子皮的地方鞣酸越多。而在成熟软化的过程中，鞣酸含量会逐渐降低。一般来说，甜柿子成熟后鞣酸含量就很少了。
辨别鞣酸含量高低的方法也很简单——浅尝一口，如果口感很涩，就说明鞣酸含量高。但实际上，现在市场上销售的柿子一般都是经过了脱涩处理的。鞣酸比较低。而且，味道太涩的柿子，消费者本身也不会买账。
所以，只要是正规渠道售卖的柿子或者完全成熟、无涩味的柿子，都可以放心吃。
柿子的正确食用姿势
只吃成熟的、涩味比较少的柿子。不吃柿子皮。尽量不要空腹大量食用柿子，一天只吃1-2个。食用后一旦出现身体不适，医院检查就诊。
02可乐能治疗结石吗？
很多朋友看到李先生这则新闻，一下子就来精神了：所以可乐可以治疗结石，没错吧？
刘主任作出了解答：
确实有用可乐治疗胃结石的个案，但并不是所有胃结石患者都可以使用可乐疗法。
以李先生为例，之所以采用可乐疗法，是因为经医生检查，结石相对疏松，且李先生没有肠胃虚弱、胃溃疡等情况。而可乐属于碳酸饮料，所含成分对溶解植物性结石有一定效果。
大家如果误以为可乐对所有胃结石患者都有“奇效”，盲目模仿、私下使用，极有可能造成不良后果，甚至发生致命危险。
此外，胃结石相对比较少见，大部分结石患者是胆结石或者肾结石、输尿管结石等泌尿科结石。
对于肾结石等常见结石来说，可乐不仅不能起到治疗作用，反而会加重结石的发生。
此外，胃结石相对比较少见，大部分结石患者是胆结石或者肾结石、输尿管结石等泌尿科结石。
对于肾结石等常见结石来说，可乐不仅不能起到治疗作用，反而会加重结石的发生。
看到这里，相信大家对于吃柿子会不会得结石、可乐能不能治疗胃结石等问题已经很清楚了。身体如有不适，请及时就医，切勿简单听信旁人经验哦！