厦门海沧口岸第三季度进口啤酒220万升
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啤酒工业信息
10月25日，厦门海沧检验检疫局传来消息，第三季度该局共检验检疫进口啤酒65批，220.3万升，货值229.7万美元，增长态势显著，同比去年分别增长了282%、336%和313%。
海沧口岸的进口啤酒主要产自传统的啤酒酿造区 德国、比利时、荷兰等欧洲诸国，因其浓郁的麦香和醇厚的口感受到国内市场的青睐。随着高端酒消费市场的收缩，更 接地气 、更贴近百姓日常消费的啤酒成为众多进口商新的市场开拓点。
进口啤酒 漂洋过海 ,长时间的海上运输可能造成外包装酒罐的霉菌污染，啤酒的品质和风味也会随着运输贮藏时间的延长而发生变化。
厦门海沧检验检验局针对啤酒进口量激增的贸易形势，认真对啤酒可能出现的质量问题进行回顾总结，有的放矢的开展啤酒进口的检验把关工作。一方面利用已有的宣传栏、群、等交流平台向海沧口岸主要的进口啤酒商宣传运输条件、存放条件、包装防护条件等对进口啤酒卫生和品质的影响，强调预包装食品*策法规的要求。另一方面加强进口啤酒的现场查验、必评项目送检、外包装现场查验和实验室感官检验，及时发现啤酒的包装发霉、胀罐爆罐和酒味发酸变质情况，严防变质过期、霉菌污染等问题啤酒流入国门。同时，利用移动通讯办公设备和E检通系统对查验合格的进口啤酒实施现场放行，降低企业码头存放费用，保证新鲜合格的进口啤酒及时进入指定仓库存放，待检验合格放行后顺利进入市场。
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