#健康有知识#
花生被称为长寿果，除去能满足人体所需营养成分外，还可抑制某些疾病，清除体内自由基，疏通血管，保持身体健康，是性价比高的保健佳品。
社会发展，人人口味不同，很多商家为卖出利润，将花生烹饪出丰富口感，例如炸花生、醋泡花生、拉丝花生等，满足了味蕾。
济南一快递员每天吃“花生米”养胃，一年后，身体有哪些变化？
来自济南的小张，今年27岁，在一家快递公司担任送货员。每天骑着一辆三轮车往返奔波，以服务顾客为纲领，将货物准时送达。
工作特别辛苦忙碌，但小张却不以为然，毕竟自己还年轻，此时不拼何时拼？如此品质，也多次评为优秀员工，得到了领导认可。
这份厚望，也让小张更加努力。三餐草草吃两口，晚睡早起，顾不上喝水。正因如此，年纪轻轻便患上了慢性胃病。
某次在送快递途中，小张胃病发作，被医院。经过详细检查，医生告知小张脾胃已严重受损，如果再不好好调理，继续放任，或会出现溃疡穿孔。
听到这里他才意识到了问题严重性。拿了胃药后，便安心调养，工作也被同事分担了去。为了更快恢复，他通过查询书籍，寻找养胃小秘诀。
偶然吃饭时，同事建议他，没事吃点花生米，能养胃，自己发小也是这么个情况，十天半个月就好了，这是偏方，一般医生为了卖药从不说。
此后，小张便每天携带一小把花生米，有事没事嚼两颗。就这样一年过去了，再次去复查时，非但没有好转，而病情变得愈发严重。
小张非常疑惑，自己每天吃的清淡，咋还会严重呢？详细沟通后，医生发现，正是这吃花生米惹的祸。
花生中还有大量优质脂肪及蛋白质，能够中和胃酸，修复受损胃肠粘膜，其中的磷脂也能乳化食物，起到润滑作用，帮助润肠通便，缓解便秘，抑制肠胃不适。
这些优点也是缺点，油脂含量高，食用过多给身体带来负担，无法消化最终转化为脂肪，加上肠胃本就脆弱的小张，坚持吃花生米当然没法养胃，反而病情愈发严重。
吃花生米的注意事项：注意食用量
虽然花生米营养价值高，但不代表吃的越多越长寿。想要养胃，每天吃花生米不得超过5粒，否则会加重肠胃负担，出现消化不良，胀气等现象。
吃红色外皮
很多人在吃花生米时，习惯性地将红色外皮剥去。事实上这样做非常错误，相比起内里，红色外皮才是真正营养物。
摄入外皮后，其能随着消化进入肠道，修复受损黏膜组织，对血管内壁有一定清洁作用，调理激素分泌，还能养护子宫卵巢，缓解痛经问题。
生花生
花生米油脂很高，若想健康吃，最能保证其价值的便是生吃与水煮。油炸虽然口感后，但营养物质单一，热量高，摄入后不但会加重人体消化代谢负担，还会造成肥胖，加大患三高疾病风险。
不适合所有人
脾胃虚弱，本身患有炎症，对花生过敏的人群，都不一定多吃。尤其是胆囊切除者，会很难消化，出现腹胀腹痛、积食等现象，不利于健康。
结语：花生虽好，也不要贪吃，否则过犹不及、物极必反，对身体造成伤害。平时清淡饮食，坚持运动，树立健康生活习惯，胃病找上门几率会大大减少。
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